Мазырина, А.А. Хлеб в системе питания сельского населения Алтая в годы Великой Отечественной войны (на материалах устных исторических источников)

Хлеб в системе питания сельского населения Алтая в годы Великой Отечественной войны (на материалах устных исторических источников) / А. А. Мазырина // Азиатская Россия: проблемы социально-экономического, демографического и культурного развития (XVII-XXI вв.) : материалы международной научной конференции, Новосибирск, 28-29 ноября 2016 г. / Институт истории Сибирского отделения Российской академии наук ; [редакционная коллегия: В. А. Ламин (отв. ред.) и др.]. – Новосибирск : Ин-т истории Сибирского отд-ния РАН, 2017.– С. 233-238.